|
|
Дело в размере:
|
В ходе нового исследования установили, что определенные установки относительно порций во время принятия пищи могут значительно способствовать снижению веса.
Установлено, что 64% американцев страдают ожирениемo, 30% имеют избыточный вес, а 15% 6-9-летних также детей страдают ожирением – в два раза больше чем двадцать лет назад. Ожирение/излишний вес способствуют диабету и сердечно-сосудистым заболеваниям и также некоторым видам раковых заболеваний.
Согласно проведенным опросам, наиболее предпочтительная еда – бургеры, пицца, картофель фри. Среднее число горожан 30% дневных калорий получает питаясь вне дома. В 2000 обычный человек потреблял на 300 калорий в день больше чем в 1985 году.
С 2000 года общее число потребляемых в день калорий возросло. 46% населения основную часть калорий получает питаясь вне дома.
Исследователи говорят, что рестораны могли бы:
-уменьшить размеры порций
-подавать блюда с меньшим количеством калорий
-предлагать более обширный ассортимент блюю полезные для здоровья
-включать в меню больше фруктов и овощей
-предоставлять клиентам информацию сколько содержит калорий тио или иное блюдо.
Если люди будут знать сколько калорий содержится в из блюде, то больше вероятность, что они начнут питаться правильнее и относиться к употребляемым продуктам внимательнее.
|
|
|